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懶人料理,成品真的超迷你,一口一個的大小!!!

參考"廚房一隻柴"食譜

 

準備材料---

冷凍酥皮:2片 (一片可做4個)

蛋黃:1個

肉鬆:適量

起司粉:少許

巧克力:適量

 

 

步驟---

1. 烤箱預熱180度,起酥片對切後,再沿著斜角對切 (一片可切成4個三角形)

2. 用擀麵棍將起酥片稍微擀平

3. 一半鋪上肉鬆+灑上一點起司粉,一半鋪上巧克力屑

4. 從底部往尖角輕輕捲起後稍微按壓黏合 (尖角處朝下)

5. 表面刷上蛋液,肉鬆口味撒些黑芝麻

6. 放入預熱180度烤箱烤15~20分,起酥有澎起來即是完成了

 

PS.

1. 趁熱吃口感最好

2. 不用捲太緊起酥才有澎起來的空間

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